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thumb4 집에서 맛있는 닭갈비 만들기, 닭갈비 레시피, 닭갈비 만드는 법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 정말 사랑하는 닭갈비 레시피를 소개해드릴게요. 매콤하고 풍미 가득한 이 요리는 가족과 친구들과 함께 즐기기 딱 좋은 메뉴랍니다. 자, 그럼 시작해볼까요?닭갈비 재료 준비- 주재료: - 닭고기 (닭다리살 또는 가슴살) 500g - 양배추 1/4통 - 당근 1/2개 - 대파 1대 - 떡 (가래떡 또는 즉석떡) 200g - 버섯 (표고버섯이나 느타리버섯) 100g- 닭갈비 양념 재료: - 고추장 3큰술 - 고춧가루 2큰술 - 간장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 설탕 1큰술 - 후추 약간 - 참기름 1큰술닭갈비 만드는 방법1. 재료 손질하기: - 닭고기는 한 입 크기로 썰어주세요. 이렇게 썰어주면 양념이 잘 배고, 익히는 시간도 단축됩니다. 양배.. 2025. 1. 6.
thumb4 고소하고 매콤한 제육볶음 만들기, 제육볶음 레시피, 제육볶음 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 한국의 대표적인 밥반찬 중 하나인 제육볶음을 만들어볼게요. 매콤한 양념에 볶아낸 돼지고기가 밥과 함께 먹으면 정말 맛있고, 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 날에도 좋답니다. 그럼, 제육볶음을 만드는 방법을 함께 알아볼까요?제육볶음 재료재료 (2~3인분)- 돼지고기 (목살 또는 앞다리살) 400g- 양파 1개 (굵게 채 썬 것)- 당근 1/2개 (채 썬 것)- 대파 1대 (어슷하게 썬 것)- 마늘 3쪽 (다진 것)- 식용유 2큰술- 통깨 (선택 사항)제육볶음 양념 재료- 고추장 2큰술- 고춧가루 1큰술- 간장 1큰술- 설탕 1큰술- 맛술 (또는 미림) 1큰술- 후춧가루 약간제육볶음 레시피1. 재료 손질하기먼저 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 목살이나 앞다리살을 사용하면 부드럽고 .. 2024. 11. 26.
thumb4 집에서 맛있는 떡볶이 만들기, 떡볶이 황금레시피, 떡볶이 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 많은 사람들이 사랑하는 간편한 길거리 음식, 떡볶이를 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개해드릴게요. 매콤하고 달콤한 소스에 쫄깃한 떡과 다양한 재료들이 어우러져 정말 맛있답니다. 떡볶이는 간식으로도 좋고, 술안주로도 훌륭하죠. 그럼, 맛있는 떡볶이를 만들어 볼까요?떡볶이 재료 준비재료 (2~3인분)- 떡볶이 떡 300g (가래떡 또는 즉석 떡)- 어묵 100g- 양배추 1컵 (채 썬 것)- 대파 1대 (어슷하게 썬 것)- 물 2컵- 삶은 계란 (선택 사항)떡볶이 양념 재료- 고추장 2큰술- 고춧가루 1큰술- 간장 1큰술- 설탕 1큰술- 다진 마늘 1작은술- 후춧가루 약간떡볶이 만드는 법1. 재료 손질하기먼저, 떡볶이 떡을 준비합니다. 만약 가래떡을 사용한다면 적당한 크기로 썰어주세요. 즉.. 2024. 11. 25.
thumb4 집에서 상큼한 오이무침 쉽게 만들기, 오이무침 레시피, 오이무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 오이무침 레시피를 소개해드릴게요. 오이무침은 아삭아삭한 오이에 달콤하고 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 반찬으로, 특히 여름철에 잘 어울리는 요리입니다. 만들기도 쉽고 빠르기 때문에 바쁜 날에도 간편하게 즐길 수 있답니다. 그럼, 함께 시작해볼까요?오이무침 재료 준비재료 (2~3인분)- 오이 2개- 소금 1작은술- 고춧가루 1~2큰술 (매운 맛에 따라 조절)- 다진 마늘 1작은술- 설탕 1작은술- 식초 1~2큰술- 간장 1큰술- 참기름 1작은술- 통깨 약간- 대파 (선택사항)오이무침 만드는 방법1. 오이 손질하기먼저 오이를 씻어주세요. 껍질은 취향에 따라 벗기거나 그대로 사용해도 좋아요. 오이를 반으로 잘라서 씨를 제거한 후, 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 오.. 2024. 11. 24.
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