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thumb4 바삭하고 고소한 버터구이 오징어 레시피, 버터구이 오징어 만들기 꿀팁 바삭바삭 고소한 오징어 버터구이, 꿀맛 비법은?오징어 버터구이는 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품인 별미 요리입니다. 오징어의 새콤달콤한 맛과 버터의 고소함이 환상적인 조화를 이루죠. 오늘은 바삭바삭하고 고소한 맛의 오징어 버터구이를 만드는 꿀팁을 공개합니다.오징어 버터구이 재료 (4인분 기준)- 오징어 2마리 - 버터 100g- 마늘 8쪽- 생강 1쪽- 청주 4큰술- 굴소스 2큰술- 설탕 1큰술- 소금 1/2작은술- 후춧가루 약간- 식용유 적당량오징어 버터구이 양념 만들기- 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 청주, 굴소스, 설탕, 소금, 후춧가루를 섞어 양념을 만듭니다.오징어 버터구이 레시피1. 오징어는 몸통을 가르고 내장을 제거한 후 깨끗이 씻습니다. 2. 머리와 다리는 4등분하고 몸통은 0.5.. 2024. 5. 29.
thumb4 부드럽고 깊은 맛의 계란탕 만들기, 계란탕 레시피 부드러운 계란에 깊은 맛의 계란탕 만들기계란탕은 한국인의 사랑받는 보양식 중 하나입니다. 부드러운 계란과 구수한 육수의 조화가 일품인 계란탕은 맛도 좋고 영양도 가득해 어린아이부터 어른까지 모두가 좋아하죠. 오늘은 부드러운 계란에 깊은 맛을 내는 계란탕을 만드는 비법을 공개합니다.계란탕 재료 (4인분 기준)- 계란 8개  - 닭 또는 돼지고기 수육 400g- 대파 1/2대- 달걀노른자 2개분- 청주 2큰술- 소금 1/2작은술  - 후춧가루 약간- 물 8컵계란탕 양념장 만들기- 달걀노른자에 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.계란탕 레시피1. 고기는 4cm 길이로 썰고, 대파는 5cm 길이로 썹니다.2. 내솥에 고기와 물을 넣고 중불에서 30분 정도 고기를 삶아 육수를 내고 건더기를 걸러냅.. 2024. 5. 29.
thumb4 매콤하고 쫄깃한 떡볶이 황금레시피, 홈메이드 떡볶이, 떡볶이 만들기 매콤달콤 쫄깃쫄깃 꿀맛! 떡볶이 황금레시피떡볶이는 한국의 대표 분식 중 하나로 누구나 좋아하는 별미입니다. 매콤달콤한 양념에 버무려진 쫄깃한 떡과 바삭한 부재료가 환상의 맛을 내죠. 오늘은 매콤달콤하고 쫄깃한 꿀맛 떡볶이를 만드는 방법을 공개합니다.떡볶이 재료 (4인분 기준)- 떡 600g (가래떡 또는 쫄면)- 어묵 4개- 당근 1/2개- 양파 1/2개- 대파 1/2대- 고추장 4큰술- 고춧가루 2큰술- 설탕 2큰술- 간장 2큰술- 식용유 3큰술- 물 2컵떡볶이 양념장 만들기- 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 섞어 양념장을 만듭니다.떡볶이 레시피1. 떡은 한입 크기로 썰어둡니다.2. 어묵, 당근, 양파는 직각 모양으로 깍둑 썰고 대파는 4cm 길이로 썹니다.3. 달군 팬에 기름을 두르고 어묵, 당근,.. 2024. 5. 29.
thumb4 매콤 고소한 감자탕 만들기, 감자탕 레시피, 꿀팁 매콤하고 고소한 감자탕 황금레시피감자탕은 한국인의 소울푸드입니다. 푹고아 감자와 고기의 조화로운 맛이 일품인 감자탕은 영양도 가득해 가족 모두가 사랑하는 보양식이죠. 오늘은 매콤하고 고소한 감자탕을 만드는 비법을 공개합니다.감자탕 재료 (4인분 기준)- 돼지고기 수육 600g- 감자 6개 - 대파 1/2대- 마늘 8쪽- 생강 1쪽- 청고추 2개- 고춧가루 1큰술- 소금 1작은술- 후춧가루 약간- 물 8컵감자탕 양념 만들기- 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 고춧가루 1큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간을 섞어 양념을 만듭니다.감자탕 레시피1. 돼지고기는 5cm 길이로 썰고, 감자는 4등분 한 뒤 물에 담가둡니다.2. 대파는 5cm 길이로 썰고, 마늘은 편으로 갈라 둡니다. 청고추는 송송 .. 2024. 5. 28.
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