향긋한 바질페스토 만드는 법, 바질페스토 레시피, 바질페스토 만들기
향긋한 바질페스토, 이렇게 손쉽게 만드세요! 바질페스토는 바질, 마늘, 파인 올리브유, 파르메산 치즈 등으로 만든 소스입니다. 파스타, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스죠. 직접 만들어보는 바질페스토 레시피를 소개합니다. 바질페스토 재료- 바질 잎 2컵 - 마늘 3~4쪽 - 파르메산 치즈 1/2컵 - 잣 1/4컵 - 올리브유 1/2컵 - 소금, 후춧가루 적량 바질페스토 만들기1. 바질 잎, 마늘, 잣을 푸드프로세서에 넣고 곱게 간다. 2. 간 재료에 파르메산 치즈와 올리브유를 넣고 다시 잘 섞는다. 3. 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.바질페스토 활용법- 파스타 소스: 조리한 파스타에 바질페스토를 골고루 섞어서 먹는다. - 샌드위치 소스: 빵에 바질페스토를 발라 샌드위치를 만든..
2024. 6. 11.
