활용도 높은 만능 양념장 만들기, 만능 양념장 레시피, 만능 양념장 만드는 법
활용도 높은 만능 양념장, 이렇게 만들어보세요! 양념장은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스입니다. 간단한 재료로 만들 수 있는 맛있는 양념장 레시피를 소개합니다. 만능 양념장 재료- 간장 1/2컵 - 고춧가루 2큰술 - 설탕 2큰술 - 식초 2큰술 - 마늘 3~4쪽 - 생강 1톨 - 참기름 1큰술 - 깨소금 1큰술만능 양념장 만들기1. 마늘과 생강은 곱게 다져준다. 2. 볼에 간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 깨소금을 모두 넣고 잘 섞어준다. 3. 완성된 양념장을 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다. 만능 양념장 활용법- 무침 요리 : 야채나 고기류에 양념장을 넣고 버무려 먹으면 간단하면서도 맛있는 무침이 완성됩니다. - 볶음 요리 : 볶음 재료에 양념장을 넣고 볶아내면..
2024. 6. 9.
가지볶음 맛있게 만드는 방법, 가지볶음 만들기, 가지볶음 레시피
건강한 가지볶음, 맛있게 만드는 방법 공개!가지볶음은 가지를 양념에 버무려 만드는 한국 전통 나물 요리입니다. 건강하고 맛있는 가지볶음을 만드는 방법을 소개합니다!가지볶음 재료- 가지 2개- 간장 2큰술- 설탕 1큰술- 식초 1큰술- 마늘 2쪽- 고춧가루 1작은술- 참기름 1작은술- 소금 약간 가지볶음 레시피1. 가지는 씻어 0.5cm 두께로 어슷하게 썰어준다.2. 마늘은 다져준다.3. 볼에 썰어 놓은 가지, 다진 마늘, 간장, 설탕, 식초, 고춧가루, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무린다.4. 30분 정도 재워두면 가지가 양념에 잘 배인다.5. 완성된 가지볶음을 냉장고에 보관하며 섭취한다.가지볶음 만들기 꿀팁- 가지를 얇게 썰면 양념이 잘 배인다.- 간장 대신 멸치액젓을 넣어도 좋은 맛이 난다.- 고춧..
2024. 6. 7.
