분류 전체보기115 시원하고 담백한 콩국수 만들기, 콩국수 레시피, 콩국수 만드는 법 시원하고 담백한 콩국수, 레시피 공개!!콩국수는 메밀국수에 콩가루로 만든 시원한 국물을 곁들인 별미 요리입니다. 시원하면서도 구수한 콩국수를 맛있게 끓이는 꿀맛 레시피를 공개합니다.콩국수 재료- 메밀국수 400g- 콩가루 1컵- 다진 파 1/2컵 - 다진 마늘 1큰술- 간장 2큰술- 소금, 후춧가루 약간씩- 물 8컵- 식초 1작은술콩국수 레시피1. 메밀국수는 삶아두고, 콩가루는 물 2컵에 풀어 건더기를 걸러낸 콩국물을 만듭니다.2. 육수 팬에 물 6컵을 부어 끓이고, 콩국물을 부어 섞습니다.3. 다진 파와 마늘을 넣고 5분간 더 끓입니다.4. 간장, 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 콩국물을 완성합니다.5. 삶아둔 메밀국수를 그릇에 담고 콩국물을 붓습니다.6. 식초를 몇 방울 뿌려 마무리합니다.콩국수 만들기 .. 2024. 6. 3. 고소하고 쫄깃한 도토리묵 만들기, 도토리묵 레시피, 도토리묵 만드는 법 고소하고 쫄깃한 도토리묵, 꿀맛 레시피 공개!도토리묵은 도토리가루로 만든 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 전통 묵 요리입니다. 고소하면서도 쫄깃한 도토리묵을 맛있게 만드는 꿀맛 레시피를 공개합니다.도토리묵 재료- 도토리가루 2컵- 소금 1/2 작은술- 물 6컵- 참기름 2큰술도토리묵 레시피1. 도토리가루에 소금을 넣고 잘 섞어둡니다.2. 물 6컵 중 4컵만 넣고 잘 풀어 걸쭉한 도토리묵물을 만듭니다.3. 남은 물 2컵을 끓인 뒤 도토리묵물을 부어 천천히 저어가며 끓입니다.4. 끓어오르면 약한 불에서 10분간 더 끓여 완전히 익힙니다.5. 윤기 나는 도토리묵을 그릇에 담고 참기름을 뿌려 완성합니다.도토리묵 만들기 꿀팁- 도토리묵물을 내릴 때 체에 걸러내면 더욱 부드러운 묵이 됩니다.- 완성 후 깨소금이나.. 2024. 6. 3. 바삭한 두부전 만들기, 두부전 레시피 공개! 바삭바삭 두부전, 꿀맛 레시피 공개!두부전은 부드러운 두부에 각종 야채를 더해 바삭하게 지져낸 한국의 대표 전통 부침개입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부전을 맛있게 부치는 꿀맛 레시피를 공개합니다.두부전 재료- 두부 1모 - 다진 파 1/2컵- 다진 당근 1/3컵- 다진 부추 1/3컵- 다진 청고추 1개- 다진 마늘 1큰술- 소금 1/2작은술- 후춧가루 약간- 밀가루 6큰술- 물 1/2컵 - 식용유 적당량두부전 레시피1. 두부는 체에 밭쳐 수분을 꼭 짠 후 으깨어 두부 소를 만듭니다.2. 두부 소에 다진 파, 당근, 부추, 청고추, 마늘을 넣고 섞습니다.3. 밀가루와 물을 넣고 잘 섞어 되직한 반죽을 만듭니다. 4. 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 두부전 반죽을 완성합니다.5. 달궈진 프라이팬에 기름.. 2024. 6. 3. 시원하고 개운한 콩나물국 만들기, 콩나물국 레시피, 콩나물국 끓이는 법 시원하고 개운한 콩나물국 만드는 법 공개!콩나물국은 콩나물의 아삭한 식감과 시원한 국물이 일품인 별미 국물요리입니다. 입맛을 돋우는 콩나물국을 맛있게 끓이는 꿀맛 레시피를 공개합니다.콩나물국 재료- 콩나물 300g- 소고기 150g - 대파 1/2대- 다진 마늘 1큰술- 국간장 2큰술- 소금, 후춧가루 약간씩- 물 8컵 콩나물국 레시피1. 콩나물은 2cm 길이로 잘라두고, 소고기는 기름기를 제거한 후 2cm 크기로 자릅니다.2. 대파는 5cm 길이로 썰고 마늘은 다져둡니다.3. 육수 팬에 물 8컵을 부어 소고기를 넣고 한소끔 끓입니다. 4. 콩나물과 대파, 다진 마늘을 넣고 10분간 더 끓입니다.5. 국간장, 소금, 후춧가루로 국물 간을 맞춰가며 5분 더 끓여 완성합니다.콩나물국 만들기 꿀팁- 소고기 대.. 2024. 6. 3. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 23 24 ··· 29 다음 반응형
